"Cada chaparrón fuerte perdemos el 10% de la producción"

El sector frutihortícola del norte de la ciudad de Santa Fe y zonas aledañas también sufrió por las reiteradas lluvias y tormentas de principio de año. Desde la Sociedad de Quinteros estiman que las pérdidas serían importantes y, seguramente, se verá reflejado en el precio de las verdura.

El Litoral dialogó con Guillermo Beckmann, titular de la mencionada entidad, y reconoció que la verdura “no resiste” este tipo de fenómeno climático. “Llueve y sale el sol fuerte; esta vez no se inundó la producción pero las raíces se queman”, señaló.


“Me decía un productor de Recreo; ‘cada chaparrón fuerte, perdemos el 10% de la producción’”, pintó el panorama preocupante el representante de los quinteros de la zona.

Pese a este infortunio, Beckmann reconoció: “Tenemos mucha gente joven trabajando y volvimos a recuperar la rentabilidad y esto (las reiteradas lluvias) hace que nos den un ‘tironsito’ para atrás.”

Finalmente, y al ser consultado por el precio de las verduras, el presidente de la Sociedad de Quinteros advirtió: “No se puede negar, la mercadería vendrá de otra zona de producción; con el flete y la intermediación nuestros productos pasan a otras manos y aumentan entre dos y tres veces el costo que tendría si lo produciríamos nosotros.”

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